La tomate est arrivée en France dès le XVI° siècle, d’Amérique du Sud (en passant par Naples). Elle s’est d’abord cantonnée dans les régions méditerranéennes. Son aspect rouge satanique et son cousinage avec la mortelle belladone l’ont tenue éloignée des fourchettes...
En 1997, la couronne britannique rétrocédait Hong Kong, en fin de concession, à la Chine. Thierry Marx, qui tenait un restaurant là-bas, à ce moment là, se souvient des peurs de la population sur la presqu’île, où l’on craignait l’arrivée de chars chinois ! Il n’en...
Alors que François Hollande était il y a quelques mois à Tahiti pour, notamment, rencontrer les victimes des essais nucléaires, L’Histoire à la Carte remonte à l’arrêt de cette campagne de tirs sur les atolls de Mururoa et Fangatofa, en 1996 (décision prise en 1995)....
C’est en 52 avant J.C. que la défaite de Vercingétorix, à Alésia, a marqué la conquête de la Gaule par les Romains. Ces derniers ont sans doute contribué au développement de notre pays, notamment dans le commerce ou l’administration. Mais ils ont apporté...
On a beaucoup dit que l’Olympique de Marseille était entré dans la légende du sport tricolore en devenant le premier club français champion d’Europe, en 1993. C’est vrai pour le football. Mais tous sports collectifs confondus, les phocéens avaient...
