De tous temps, l’homme s’est nourri pour survivre, mais au fil des siècles, son alimentation a évolué. La manière de manger est aussi le reflet de son époque, et une historienne a choisi de se pencher sur la gastronomie, les festins, depuis les banquets...
Pourquoi court-on le marathon ? Ne me posez-pas la question, j’en ai couru dix-sept, et je cherche encore… Mais l’écrivain, poète, et autre marathonien Bernard Chambaz a voulu chercher ce qui pousser des milliers de gens, chaque dimanche, à franchir...
Plusieurs sociologues et politologues estiment que l’élection présidentielle de 2012 pourrait trouver une de ses clés chez les oubliés de la démocratie. Les candidats qui sauront redonner confiance à ces Français de plus en plus nombreux (près de la moitié selon...
Les amateurs de champagne aiment la délicatesse de son effervescence au palais. Ces bulles fines qui viennent chatouiller en bouche, et permettent d’apprécier différemment l’arôme du vin. Pourquoi le champagne fait-il des bulles ?Doivent-elles être fines ?...
Combien de « Que-sais-je ? » avons-nous utilisés, au lycée, à la fac, ou plus tard pour étudier une question précise ? 4 000 titres ont été publiés en 160 millions d’exemplaires, traduits en 43 langues. Cette collection est l’un des piliers des PUF, les...
Avoir affaire à la justice est un moment difficile à passer, car non seulement il faut se défendre pour les actes qui vous sont alors reprochés, mais au surplus votre personnalité est passée à la loupe ce qui exige une totale mise à nu. Chaque dossier est avant tout...
