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Des personnages de roman

Des personnages de roman

À l’occasion de mon passage à Brive, le quotidien La Montagne a consacré près d’une page à mon livre. Un article à lire ici.

Rendez-vous à Brive

Rendez-vous à Brive

Je serai les samedi 5 et 6 novembre à la Foire du livre de Brive. Dans ma ville natale, j’aime toujours venir à ce rendez-vous où les lecteurs sont nombreux et passionnés. Samedi à 18h, je dialoguerai avec Alain Ducasse autour de nos deux livres.

Première ITW, sur franceinfo

Première ITW, sur franceinfo

Voici ma première interview à propos de « L’arrière-cuisine », sur franceinfo le dimanche 16 octobre, dans le 17-20 de Catherine Pottier.

« L’humain sous la carapace du technicien »

« L’humain sous la carapace du technicien »

Premier écho sur L’arrière-cuisine, signé du critique culinaire et amoureux des belles lettres Gilles Pudlowski. « La cuisine se vit comme une croisade, un sacerdoce, une passion » écrit celui qui connait les chefs bien mieux que moi !

Nicolas Vanier à la tour Eiffel

Nicolas Vanier à la tour Eiffel

Premier épisode d’un nouveau rendez-vous depuis le premier étage de la tour Eiffel, avec Thierry Marx et Nicolas Vanier. Nous parlons alimentation et sobriété heureuse.