Les vendanges, focus sur Chinon
Septembre et octobre marquent les principaux mois de vendanges. A Chinon, Fiona Beeston a commencé les siennes ce samedi.
Un duo étoilé franco-japonais, Fumiko et Anthony Maubert
Pour une cuisine à quatre mains mariant la Loire et le Japon, direction Blois, chez Anthony et Fumiko Maubert.
Les Bocuse d’Or
Les Bocuse d’Or vont mettre en compétition demain et dimanche à Lyon 24 pays, chacun représenté par un chef.
Sylvain Sendra tient pavé près de la Bourse
Sylvain Sendra a repris un bistrot parisien pour en faire un étoilé chic et décontracté. Fleur de Pavé accueille pour une cuisine française, mais qui fait voyager.
Taste of Paris, à la rencontre des chefs
Le festival des chefs se tient durant tout le week-end sous le Grand Palais éphémère, près de la Tour Eiffel.
David Gallienne, heureux en Normandie.
Le chef David Gallienne défend le terroir de Normandie, région à laquelle il est attaché depuis son enfance.