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Eric Frechon invente l’œuf cuit au froid

En cette période de fêtes, si vous manquez d’idées pour votre réveillon, en voici une signée Eric Fréchon, le chef 3 étoiles Michelin de l’Epicure, au Bristol à Paris : des œufs cuits « au froid ». Bien sûr, dîner au Bristol ce soir coûte cher (700 euros),...

Manuel Fontaine raconte les enfants-soldats

Durant toute cette semaine de Noël, j’accompagne les auditeurs de France Info entre 7h et 10h le matin. Des reportages, des chroniques, de la gastronomie, et des invités. Aujourd’hui, Manuel Fontaine, Manuel Fontaine, directeur régional de l’Unicef pour...

Plantu dessine pour la paix

Il est entré dans sa cinquième décennie comme journaliste au Monde, dont il est l’éditorialiste depuis 1985 avec son dessin à la une. Plantu publie un recueil de croquis autour de François Hollande, le livre s’appelle « Sarko sors de ce corps » aux éditions du...

Pierre Hermé : « Mon crédo c’est le goût »

Tout gosse, Pierre Hermé était réveillé par les odeurs de la pâtisserie familiale du rez-de-chaussée, à Colmar. Depuis, il a construit l’empire mondial du macaron, dont l’emblème est l’objet de son dernier livre : « Hispahan » (éd. de la Martinière)....

Cabu croque la vie !

L’album sur New-York (« Cabu New York », éd Les Arènes) est sublime, sur papier de qualité, avec des croquis pris sur le vif. Cabu nous fait partager son amour de Big Apple en même temps que celui du jazz (« Cabu Swing », éd.Les Echappés) avec un autre recueil...

Le monde fantastique d’Alfredo Arias

Jusqu’au 12 janvier, plongez dans le monde fantastique d’Alfredo Arias, le plus parisien des Argentins, avec son nouveau spectacle « El Tigre » au théâtre du Rond-Point. Des hommes travestis en femme, cinéphiles avertis, font revivre l’esprit de...

Pour Alexis Gruss, le cirque est avant tout un lieu

« Sylvia », le spectacle du Cirque National Alexis Gruss à voir à Paris, porte de Passy, n’est pas un spectacle comme les autres pour cette famille de la piste. Il marque les 240 ans du cirque, les 160 de la dynastie Gruss, les 40 ans du cirque à...

Blanca Li : de l’émotion avec des machines !

Quand vous dansez vous trouvez qu’il faudrait resserrer un peu les boulons ? Votre pas de rock est trop automatisé ? Vous êtes raide comme une machine sur un parquet de bal ? Allez-voir le dernier spectacle de Blanca Li, « Robots » (Théâtre des Champs Elysées du...

Marc Jolivet marche à l’envie

Depuis le mois d’octobre dernier, « Rêvons » est en tournée en France. Pour les fêtes de fin d’année, le dernier spectacle de Marc Jolivet s’arrête à Paris (salle Gaveau du 28 décembre au 5 janvier). L’occasion de recevoir l’humoriste,...

Quand Thierry Mugler fait des « Follies »

On connait la marque Thierry Mugler pour la mode et les parfums. Mais Manfred (c’est son prénom et il y tient) est un créateur tous azimuts. Collaborateur de Beyonce, Lady Gaga, ou Georges Michael, il est photographe, musicien, scénariste, auteur, et inventeur...