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Weber (re) joue Flaubert

On l’avait déjà vu se glisser dans la peau de Flaubert, notamment en 2008 dans « Sacré Nom de Dieu ! » Jacques Weber revêt à nouveau le costume du grand écrivain, et s’y montre très à l’aise, dans « Gustave », au théatre de l’Atelier. Avec...

Le gibier est parfois oublié en famille

Le monde rural s’éloigne du monde des citadins, ou l’inverse. La France est partagée entre les chasseurs invétérés et les opposants à la chasse. Voilà peut-être pourquoi les recettes de gibier sont parfois oubliées dans les cuisines familiales le dimanche...

Un Paris nocturne à savourer !

Béatrice Cointreau est une femme d’affaires, qui a dirigé et possède encore des entreprises. Mais c’est aussi une femme de lettres, qui aime écrire et faire partager ses émotions. C’est une femme gourmande qui apprécie les bonnes recettes et les...

Des huîtres, c'est royal !

Oui, un air de fin d’année emplit déjà notre environnement. Avez-vous vu les décorations de Noël fleurir aux arbres de votre ville ? Et ces grands magasins qui débordent de jouets et de guirlandes. Les traditionnelles maisonnettes de bois s’installent au...

La radio est aussi à voir !

La radio on l’écoute. Et derrière les voix, on l’imagine. On l’invente. Désormais, la radio elle est à voir. Week-end portes ouvertes à la Maison de Radio France, où le chantier n’est pas encore achevé mais où l’essentiel est déjà...

L'Autre : un polar psychologique

Il des drames qui n’en sont pas forcément. L’Histoire, avec un grand H, peut parfois sauver certaines histoires, à hauteur d’homme, qui s’avèrent terribles. Dans « L’Autre » (Seuil), Sylvie Le Bihan déroule le parcours de deux femmes,...

Charlotte, Berlinoise au destin hors du commun

J’avais croisé une fois la route de Charlotte Salomon, à la page 215 de mon roman sur Berlin, où les héros Hélène et David découvrent un document décisif pour dénouer leur enquête. Ils fouillaient alors les archives de l’école qui, à Kreuzberg, porte le...

Le filet mignon de porc, un plat de fête.

Jadis, dans les campagnes, tuer le cochon prenait une journée entière, et pour ne pas gâcher on exploitait la moindre partie de l’animal, depuis les côtes jusqu’aux boyaux, en passant par le jambon. Autant de morceaux préparés, mis en conserve, ou salés...

Une Espagne libertaire…

Le peuple espagnol est un peuple frère, à bien des égards. La géographie d’abord, à l’image des Catalans ou des Basques qui ont de longue date fait tomber la frontière. Par la langue ensuite, qui ressemble tellement à la nôtre qu’on peut comprendre...

Ne pas rester au Seuil de la littérature

« Chabatz d’entrar ». En Limousin, cette formule de politesse signifie : « Finissez d’entrer ! » On la prononce à l’invité à qui le café (ou la Liqueur Denoix en fonction de l’horaire…) sera servi pour rendre sa visite plus chaleureuse. La télévision régionale en a...