Thierry Marx a couru 17 marathons. Il s’y connait donc en sucres lents et en barres énergétiques. Plutôt que de se contenter de celles que proposent les magasins spécialisés, souvent très sucrées et dont certains ingrédients peuvent être évités, il vous propose...
Plein de bonnes choses, ces jours-ci, dans un monde pourtant pas toujours enthousiaste. L’arrivée du printemps, depuis quelques jours dans l’atmosphère, ce vendredi au calendrier. Le Salon du livre à Paris, toujours un événement, en dépit d’une...
Julien Clerc chantait Elle voulait que je l’appelle Venise, moi je vous invite à (re)découvrir Venise. Soit en y allant passer deux ou trois jours, ce que j’ai fait en février, et c’est un...
« Ecris quelque chose de joli Des vers peut-être ou de la prose Un instant de rêve et de pause Dans le tumulte de la vie » Jean Ferrat, L’embellie.
« Si l’on pouvait retrouver les guinguettes… » chantait Alain Barrière dans les années soixante. Dans ces petits restaurants populaires du bord de l’eau, l’un des plats les plus servis ont toujours été les moules-frites, parce que faciles à...
Le sport a toujours été une composante de ma vie. Trente ans de basket, dont une quinzaine en Championnat de France, des activités comme le tennis, le badminton, le squash, la natation, et une vingtaine de marathons courus dans le monde. Aussi, quand Flammarion m’a...
Attention à ne pas confondre langouste (rendue célèbre dans les années 70 par la publicité télévisée) et langoustine. La première n’a pas de pinces et vit dans les mers chaudes, alors que la seconde, mer froide et famille du homard, possède une chair beaucoup...
Six recueils de poésie sont en lice pour le prix Nikos Gatsos, présidé par Nana Mouskouri, et dont suis membre. Jean Orizet, cofondateur de la revue Poésie 1 et des éditions Cherche Midi, pour l’ensemble de son œuvre, traduite dans plus de vingt langues, et...
« L’amour s’en va comme cette eau courante L’amour s’en va Comme la vie est lente Et comme l’Espérance est violente » Guillaume Apollinaire, Le pont Mirabeau.
La poire se garde longtemps, aussi peut-on en profiter tout au long de l’hiver. Et les pâtissiers en sont friands. La production est large en France, 130 000 tonnes, notamment dans le Sud-Est, en Touraine, ou même dans le Centre aux portes de la région...
