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Marguerite Bise, à l’auberge de Talloires

On dit toujours l’Auberge du père Bise, mais en réalité, c’est sa femme, Marguerite Bise, qui a fait la renommée du lieu, à Talloires sur les bords du lac d’Annecy. Au reste, dans la famille, on est aux fourneaux de mère en fille depuis plusieurs...

Pauline Dupuy rend hommage à Brassens

Chez Brassens, la contrebasse jouait un rôle éminent, comme les accords de guitare ou le texte ciselé. Pauline Dupuy a suivi des études musicales classiques pour devenir contrebassiste, elle chante, et elle aime Brassens. Cette jeune artiste est même tombé amoureuse...

Vive les mots !

Les mots soignent les maux, c’est bien connu. Ils ouvrent l’esprit, développent l’imaginaire, construisent la communication. Écrire est une nécessité pour les papiers du quotidien, un réflexe pour les textos à ses proches, une routine pour...

Jules Gouffé, l’inventeur de la fin du XIX° siècle

Alors que le baron Haussmann transforme Paris, en matière de cuisine un homme va suivre cette vague d’innovation de la fin du XIX° siècle : Jules Gouffé. Minutie, précision, détail, humilité, il reste encore aujourd’hui « l’horloger » de la...

Alain Pacherie, l’amoureux du cirque

Alain Pacherie est un découvreur de talent, amoureux du cirque, dont les créations connaissent chaque fois un incroyable succès populaire. Entre la Chine, l’Afrique, et cette année Cuba, le cirque Phénix a déjà accueilli plus de six millions de spectateurs !...

Jacques Pic, de père en fille…

Chez les Pic, on est chef étoilé de génération en génération. Entre André, qui a installé la maison à Valence dans les années trente avec les trois étoiles obtenues pour la première fois en 1934, et Anne-Sophie qui tient les rênes de l’établissement depuis plus...

SurVivant bien vivant !

À la fin des années 80, alors que le Sida s’est abattu comme un fléau sur le monde, en particulier les pays occidentaux, et en particulier sur les milieux homosexuels, Jean-Luc Romero apprend sa séropositivité. Depuis trente ans, cet élu de la République, le...

Claude Terrail, maitre de la Tour d’Argent

C’est à la pierre de Champagne, incrustée de mica brillant au soleil, que la Tour d’Argent doit son nom. Ce restaurant parisien, construit en 1582, accueillit les rois, princes, président, militaires, et personnalités de tous bords. La fourchette y aurait...

Coluche l’intime, avec son amie Fabienne Bilal

L’exposition sur Coluche connait un succès tel, que la Mairie de Paris a décidé de la prolonger jusqu’au 14 janvier. Il reste donc quelques jours encore pour découvrir l’humoriste dans son intimité, par des photos familiales, des objets personnels,...