La telline du Gard en voie de disparition ?
Ce petit coquillage de Camargue se ramasse à pied, mais il se fait de plus en plus rare.
Le noir de Bigorre, un jambon de luxe
C’est un cochon élevé tout en lenteur sur le piémont pyrénéen, sa chair est exceptionnelle.
Harlan Coben : « Nous vivons l’âge d’or de la télévision »
Le maître du thriller, qui sort « Sans défense » chez Belfond, préside le jury du festival CannesSéries.
Un archipel pour une vie de chien ?
Philippe Claudel est un écrivain qui ancre ses histoires dans l’actualité. La dernière, L’Archipel du chien (chez Stock), s’empare de la crise des migrants pour la placer au cœur d’un récit opressant, dramatique et terrible pour l’homme....L’oignon de Roscoff aidait les marins à lutter contre scorbut
Venu de Lisbonne, il était vendu à vélo en Angleterre par les « Johnnies »
Catherine Lara aime le Bô
La violoniste a créé un spectacle musical autour de la beauté à voir au Théâtre 13° Art à Paris, puis en tournée en France.
Le loup de Méditerranée, un prédateur qui a du goût
Ce poisson est un chasseur, musclé, et très goûteux. Thierry Marx le prépare ici en marinade.
Raphaël Merlin aime la plénitude de Fauré
Un disque consacré à Fauré, des concerts à Paris, et une tournée avec son quatuor Ebene, pour ce jeune violoncelliste.
Les herbes de Provence, attention à bien les choisir !
Il faut une proportion exacte de romarin, thym, sarriette, origan et basilic.
Dmitry Glukhovsky : en Russie, seule la littérature est objective
L’écrivain russe est invité d’honneur au Salon du Livre de Paris.