Célébrer Saint-Nicolas
En ce week-end, les enfants de certains régions attendent la visite du Saint-Nicolas, pour avoir des confiseries, et espèrent éviter le Père Fouettard. Une tradition ancienne qui perdure toujours.
Guy Savoy signe l’appel à Emmanuel Macron
Plusieurs chefs étoilés demandent au chef de l’État de les recevoir. Ils expriment leur colère et s’indignent de devoir rester fermés jusqu’à la mi-janvier. Parmi eux, Guy Savoy, trois étoiles à la Monnaie de Paris.
Cuisiner à la maison les légumes d’hiver
Le confinement dure encore au moins deux semaines. Ce qui laisse le temps de cuisiner à la maison. Pourquoi ne pas en profiter pour travailler les légumes d’hiver.
La maison Loiseau prête à redémarrer
Avec le confinement, legroupe Bernard Loiseau a suspendu ses activité et reste en contact avec ses clients. Les différents restaurants sont prêts à rouvrir du jour au lendemain.
Les plats des écrivains
Le confinement incite à lire, mais paradoxalement il contraint les librairies à fermer. Avec l’espoir de leur réouverture, et en pleine période des prix littéraires, évoquons ici les liens entre écrivains et gastronomie.