Toute la semaine, le gout est à l’honneur. Pour en parler dans le 12-14, Cyrille Schwarz, directeur de la Semaine du goût, et l’ancien chef Gérard Cagna. Ecouter la séquence :
« Illuminations, cosmos et esthétique », (éd Odile Jacob), c’est le titre du livre de l’astrophysicien Jean-Pierre Luminet, directeur de recherche au CNRS. Jeu de mot facile, dans le titre de ce billet ? Sans doute, mais pas tant que cela, car parfois,...
Il est connu pour avoir créé la Chaine de l’Espoir (il avait déjà été un des co-fondateurs de MSF), c’est l’un des plus grands cardiologues de France, Alain Deloche, chirurgien à l’hôpital Georges Pompidou à Paris, a subi un triple pontage...
Elle fait frémir certains, fascine d’autres, provoque parfois des cris d’effrois, ou suscite la curiosité, voire l’admiration pour sa production de soie. L’araignée est un animal méconnu, qui souffre de nombreux clichés. Pour la dévoiler dans...
L’Orient, c’est là où tout commence, et notamment le jour avec le lever de soleil ! D’ici à dire que l’Occident est là où tout s’achève… Le bipolarisme entre les deux a longtemps gouverné le monde. La Chine a dominé la planète...
Primaire vient du latin primus (premier). Dès lors, une primaire à la présidentielle constitue-t-elle un premier pas pour la suite (une sorte de premier premier tour à gauche), ou marque-t-elle le départ d’une campagne destinée à arriver premier du second tour...
Il est des moments où le temps prend sa revanche. A force de lui courir après sans jamais pouvoir le rattraper, il trouve qu’on le délaisse trop et se débrouille pour vous enserrer dans ses mailles, à votre insu, et vous y emprisonner autant qu’il peut. Et...
Peut-on agir sur les éléments météorologiques, pour lutter contre les sécheresses, réduire la grêle, atténuer les brouillards, ou détourner les cyclones ? Jean-Pierre Chalon, membre du comité de direction générale de Météo France, réfléchit a ces questions dans un...
« La Révolution arabe, dix leçons sur le soulèvement démocratique » (éd. Fayard), voici un livre qui tire les premiers enseignements des révolutions du monde arabe. Il est signé du spécialiste de ces régions, Jean-Pierre Filiu, professeur à Sciences Po, qui était...
Le cerveau est de mieux en mieux connu, grâce à la technique des IRM, mais il reste encore le principal mystère du corps humain. Dans le 12-14, deux questions m’ont intéressé : le numérique (et Internet en particulier) modifie-t-il son fonctionnement biologique...
