Chocolat de Lyon, la passion Bernachon
Une des maisons les plus authentiques pour travailler le cacao.
Le camembert est né à Vimoutiers !
Il y aura désormais un « camembert de Normandie », avec la mention « véritable » pour ceux fabriqués au lait cru.
Les fruits confits de Provence : divin !
C’est une tradition de Provence, entre les fruits d’Apt, les calissons d’Aix, ou la maison Lilamand.
La choucroute vient-elle d’Alsace ?
C’est un plat de partage et de bonne humeur, simple à confectionner.
Le canard, de Challans à la Tour d’Argent !
Le canard de Challans doit être élevé en plein air. La Tour d’Argent a fait sa renommée.