Après le rachat du prestigieux domaine de Gevrey Chambertin par un Chinois, j’ai voulu m’intéresser à ces grands fleurons de l’économie française qui passent sous contrôle étranger. Bon signe parce que la France attire ? Ou démonstration que l’activité va mal ? Eléments de réponse avec Qinghua Xu-Pionchon, assiocée et responsable du service Chine chez Ernst and Young à Paris.
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