Il est né à Jérusalem, d’origine marocaine, et vit en France. Ce compositeur puise dans ses différentes racines pour écrire des musiques qui s’ouvrent, à la manière de Bela Bartok ou Peter Gabriel, sur les cultures étrangères. Armand Amar est à l’affiche de « Amen » de Costa Gavras, « Indigènes » de Rachid Bouchareb, « Sagan » de Diane Kurys, « Home » de Yann Arthus-Bertrand, « Tu seras mon fils » de Gilles Legrand, « Belle est Sébastien » de Nicolas Vanier, « 24 jours » d’Alexandre Arcady, et « Le concert » qui lui a valu un César. Son invité en est le réalisateur Radu Mihaileanu.

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