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À la découverte du Zaatar

À la découverte du Zaatar

Le Zaatar. Voilà une plante qui fait les beaux jours du Liban, où on la retrouve fraîche sur les marchés, ou en épices tout au long de l’année.

À la découverte du ceviche

Ce poisson mariné cru est de plus en plus à la mode. Des restaurants spécialisés dans le ceviche se multiplient.